Veröffentlicht von Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein e.V. am 2023-05-02
Was ist GrünZeit? Die App GrünZeit informiert über die Saison von heimischem Gemüse und zeigt anhand von Ampelfarben den Energieverbrauch und die Klimabelastung an. Die App möchte darauf aufmerksam machen, dass der Kauf von heimischem Obst und Gemüse in der Hauptsaison nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch das Klima schützt. Die meisten Obst- und Gemüsearten werden das ganze Jahr über angeboten, was zu weiten Lebensmitteltransporten und einer hohen Umweltbelastung führt. Die App wurde vom Ministerium für Wirtschaft, Arbeit, Verkehr und Technologie des Landes Schleswig-Holstein gefördert. Nicht erfasst sind Obst- und Gemüsearten mit geringem Marktanteil.
1. Wir möchten Sie aber darauf aufmerksam machen, dass es zur selben Zeit viele Alternativen gibt, die mit niedrigerem Energieverbrauch erzeugt wurden und damit das Klima weniger belasten.
2. Aber auch die heimische Produktion kann sehr umweltbelastend sein, wenn sie außerhalb der Saison in beheizten Treibhäusern stattfindet, z.B. Tomatenanbau im Frühjahr.
3. Die Einkaufshilfe GrünZeit zeigt Ihnen, wann heimische Ware Saison hat oder eher aus dem Lager oder Gewächshaus kommt.
4. Zur schnelleren Unterscheidung haben wir die Symbole in den Ampelfarben gestaltet: Rot kennzeichnet hohen, Gelb mittleren und Grün sehr geringen Energieverbrauch und entsprechende Klimabelastung.
5. Weite Lebensmitteltransporte verbrauchen viel Energie und belasten das Klima durch die freigesetzten Treibhausgase, dies gilt in verstärktem Maße bei Flugzeugtransporten.
6. Wenn Sie heimisches Obst und Gemüse in der Hauptsaison kaufen, verwöhnen Sie Ihren Gaumen und schützen gleichzeitig das Klima.
7. Bei der Preisgestaltung spielen Produktions-, Lager- und Transportkosten meist eine geringe Rolle, vielfach werden sie auch auf andere Lebensmittel umgelegt.
8. Obst- und Gemüsearten mit geringem Marktanteil sind nicht erfasst, daher finden Sie z.B. keine Freilandtomaten.
9. Viele Supermärkte bieten selbst in der heimischen Saison importiertes Obst und Gemüse an.
10. Die meisten Obst- und Gemüsearten werden heute das ganze Jahr über angeboten.
11. Peruanischer Spargel zu Weihnachten, Erdbeeren aus Marokko an Ostern, und Pfingsten südafrikanische Weintrauben – so sieht mancher Einkauf aus.
12. Wenn Ihnen GrünZeit gefallen hat, laden Sie auch Apps herunter, die ähnlichen Reference-Apps ähneln wie Bibel; Muslim Pro: Quran Athan Prayer; Sky Guide; Night Sky; Übersetzer - Jetzt übersetzen;
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Viel zu wenig Infos
Ich finde die Idee richtig gut, weil ich mich gerne saisonal ernähre. Aber es sind viel zu wenig Sorten, alleine an Kohl oder Rüben haben wir doch eine viel viel größere Auswahl, die ich gerne auch in der App sehen würde. Außerdem könnte man mehr Details zu den einzelnen Gemüsen angeben, also, welche Nährstoffe drin sind, zum Beispiel. Vielleicht kann man da noch ein bisschen dran arbeiten?
Schnell und einfach
Wirklich eine tolle App die schnell und einfach zeigt, welches Obst und Gemüse gerade Saison hat und bei welchen Sorten man überlegen sollte, ob diese wirklich in den Einkaufskorb landen müssen.
Super gute App! Sehr übersichtlich und einfach
Die App ist das was ich schon lange gesucht habe! Sehr übersichtlich und monatsgenaue Angaben, love it!
Tolle App, die man gerne teilen möchte
Hallo liebe Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein, ich liebe eure App bereits jetzt schon, würde mich aber noch mehr freuen, wenn ich die App auch weiterempfehlen könnte. Könntet ihr dies in der nächste App Version integrieren? Schöne Grüße aus NRW!