Veröffentlicht von Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft am 2024-04-10
Was ist Zu gut? Die App "Zu gut für die Tonne!" des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft bietet zahlreiche Rezepte und Haltbarkeitstipps, um übriggebliebene Lebensmittel zu verwerten. Nutzer können ihre Koch- und Ernährungsvorlieben angeben und Reste-Zutaten in die Suchleiste eingeben, um passende Rezepte zu finden. Die App bietet Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Austauschmöglichkeiten für Zutaten und einen Portionenrechner. Außerdem enthält sie Tipps zur richtigen Lagerung von Lebensmitteln und zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit.
1. Mit vielen großartigen Reste-Rezepten und Haltbarkeitstipps hilft euch die App beim Verwerten von leckeren Resten – und das ohne großen Aufwand und Einkauf.
2. Danach gebt ihr einfach die Reste-Zutaten, die sich in eurem Kühl- oder Vorratsschrank befinden, in die Suchleiste ein und schon schlägt euch die App zahlreiche Rezepte vor.
3. Dank unserer einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen könnt ihr auch mit wenig Kocherfahrung sofort loslegen und in kurzer Zeit ein leckeres Gericht zubereiten.
4. Stattdessen erfahrt ihr, welche Gemüse ihr gegeneinander austauschen könnt und wie ihr fehlende Zutaten durch gerade Vorhandenes ersetzen könnt.
5. Lecker mit Resten kochen? Das geht ganz einfach mit der Rezepte-App Zu gut für die Tonne! des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (Bundesernährungsministerium).
6. Mit den angegebenen Zubereitungszeiten könnt ihr den Aufwand genau abschätzen und so die Zubereitung optimal in euren Alltag einplanen.
7. Der integrierte Portionenrechner hilft euch zusätzlich, eure Portionsgrößen zu planen und unnötige Abfälle zu vermeiden.
8. Die App enthält außerdem viele Tipps rund um die richtige Lagerung von Lebensmitteln und wie ihr sie länger haltbar machen könnt.
9. Seid mutig und variiert die Rezepte so, wie es für eure Reste passt.
10. Bei vielen Rezepten geben wir nicht alle Zutaten fest vor.
11. Zuerst legt ihr eure Koch-und Ernährungsvorlieben fest.
12. Wenn Ihnen Zu gut gefallen hat, laden Sie auch Apps herunter, die ähnlichen Food & Drink-Apps ähneln wie Jason Vale’s 3-Day Juice Diet; Die Thermomix® Cookidoo® App; Reboot with Joe Juice Diet App; Paleo Diet Recipes & Meal Plan;
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- Tolle Rezeptvorschläge, einfach nachkochbar und lecker
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- Einfache Anleitung
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Zutatenliste sehr lückenhaft
Die App wäre bestimmt ganz praktisch, wenn die Zutatenliste nicht so derartig kurz wäre. Konnte ich leider nicht benutzen, da meine Zutaten anscheinend „krasse Exoten“ sind, die die App nicht kennt. Nämlich Süßkartoffeln und Steckrüben!?!? 2 Sterne für den guten Willen. 16 Rezepte mit Bananen?! 16?!
Gute Idee, aber….
Die Idee an sich ist natürlich super! Man kommt dadurch auch mal auf neue Rezepte um nicht immer das gleiche zu kochen. Wenn ich aber meine 3 Artikel eingeben möchte ist die Liste doch SEHR minimalistisch sobald ich den ersten Punkt eingegeben habe. Zb wenn ich oben Hackfleisch eingebe kommt danach nicht mehr viel zur Auswahl. Auch wenn ich erst mit einem Gemüse anfange. Zudem wird man direkt kategorisiert in dem Punkt Hauptgang, Suppe etc Aber nur weil ich ein Gemüse eingebe möchte ich vielleicht noch lange keine Suppe kochen. Das soll doch dem Bediener überlassen sein, sprich das man die Kategorien selber eingeben kann. Für mich ist es nichts und wird, leider, wieder gelöscht
Gute Idee, schlechte Umsetzung
Die ersten 3 Lebensmittel (absoluter Standard, nichts Ausgefallenes) waren alle nicht vorhanden. So kann ich leider keine Reste verwerten. Schade
Nicht barrierefrei
Da es eine gesetzliche Pflicht zur Barrierefreiheit für öffentliche Behörden gibt, hatte ich ein bisschen gehofft, diese App als Blinde bedienen zu können. Aber Fehlanzeige. Ich wollte gerade das Problem unter dem Punkt App Support melden, da heißt es aber, die Seite sei nicht vorhanden. Glaub nicht, dass sich noch jemand um diese App kümmert. Schade.