Tapas! Das Kochbuch app auf Pc - Download kostenlos

1. Präsentiert werden leicht nachkochbare Klassiker wie „Patatas Bravas“ oder „Tortilla Española“, aber auch raffinierte und moderne Tapas wie Sobrasada mit Honig und Wachtelei, frittierte Oliven, Thunfisch mit Tomate oder Schweinefleisch in Orangensauce.

2. Für das Glossar hat die seit zwei Jahrzehnten auf Mallorca lebende Kölner Autorin Martina Zender Geschichten und Hintergründe über Tapas, Zutaten und Bräuche beigesteuert.

3. Authentische spanische Tapasrezepte, geschaffen von Marc Fibla, der nach Stationen bei El Bulli und als Chef eines noblen Hotelrestaurants in Barcelona zwei Jahre Schiffskoch auf der Jacht eines spanischen Modeladenkettenbesitzers war.

4. Die Rezepte wurden von der Münchner Kochbuchspezialistin Ingeborg Pils in eine für Nicht-Profis nachvollziehbare Form gebracht und von dem erfahrenen Lektor Klaus Stelberg korrigiert.

5. Viele der traditionellen Rezepte entstanden aus der Notwendigkeit heraus, Nahrungsmittel zu konservieren – Tagesgeschäft für Marc bei den Südsee-, Atlantik- und Pazifikpassagen der Jacht.

6. Marc Fibla und Günter Beer haben alle 155 Tapas im Buenavista Studio gekocht, angerichtet, fotografiert und gegessen.

7. Die Tapas! App ist unterteilt in Kapitel (Salate, Fisch & Meeresfrüchte, Gemüse, Fleisch, Nachspeisen …) und in Regionen (Katalonien, Andalusien, Galicien …).

8. Extra für diese App wurden die Gerichte so fotografiert, dass Sie die Teller – wie in der Tapasbar – auf Ihrem Bildschirm drehen können.

9. Über die Suchfunktion finden Sie Ihre Tapa auch nach Zutaten (wie Spargel, Artischocken, Venusmuscheln …).

10. So bleiben Ihnen Tippfehler wie „… die Zutaten kurz mitraten …“ oder „Lachkaviar“ erspart.

11. Die Tapas! App enthält 150 der besten Rezepte aus den Tapasbars aller Regionen in Spanien.

12. Wenn Ihnen Tapas! Das Kochbuch gefallen hat, laden Sie auch Apps herunter, die ähnlichen Food & Drink-Apps ähneln wie Jason Vale’s 3-Day Juice Diet; Daily Blends Recipes; Das Kochfieber-Kochbuch; foodpanda - Food Delivery; Das Foto-Kochbuch;